蒜苔肉沫捞面
面食是河南人最爱，面条是日常生活中最常做的饭菜，今天为大家分享一道非常好吃的蒜苔肉沫捞面条，搭配自己喜欢的各种蔬菜营养丰富又美味，做法简单一看就会
食材：
鲜面条、蒜苔、胡萝卜、青豌豆、猪肉馅、黑木耳、玉米淀粉、葱、盐、生抽、老抽、蚝油、料酒
做法：
黑木耳提前三四个小时泡发清洗干净
剁碎的猪肉馅
蒜苔清洗干净切成小段，胡萝卜去皮切成小丁，青豌豆清洗干净备用，葱切碎
锅烧热放入食用油，下入肉馅炒至肉馅变白，下入葱花炒出葱香味，放入适量老抽、料酒
放入所有蔬菜加入适量清水，放入适量盐、生抽、蚝油中火咕嘟三四分钟，少量多次勾入水淀粉即可盛出备用
另起锅烧水水开下入面条
煮熟面条捞入碗里浇上炒好菜拌匀即可
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