今天，我们将带领大家走进三原县，让您感受这里的地道文化和美食风情。
三原县是陕西省咸阳市的一个县。位于富平以西，泾阳以东，西安以北，铜川以南。,因境内有孟候原、丰原、 白鹿原而得名。气候温和，四季分明，资源丰富淳化历史悠久，已有1560多年历史，文化底蕴深厚，境内文物古迹众多。
一、三原城隍庙
三原城隍庙始建于明洪武八年（公元1375年），是全国保存最完整城隍庙的明清古建筑群之一，位于三原县城东渠岸街中部。总建筑面积1.3 万平方米，为陕西省重点文物保护单位。三原城隍庙供奉的唐代名将三原人李靖。城隍庙为宫殿式建筑，用均衡对称方式把楼、殿、 廊、庑、坊、亭等40多座单座建筑按主次布局在纵横轴线上。五 个廊院相套向纵深和两侧伸展。中轴线上布着三道门、四重排 坊、五座重檐殿楼。应门、戏楼、钟鼓楼、献殿、拜殿、陪 殿、寝殿等主体建筑各具特色。
三原城隍庙
二、李靖故居
李靖故居位于三原县城北9华里的鲁桥镇东里堡， 是驰名渭北的古典园林。占地面积48亩，为唐 李靖故居 卫国公李靖修建。园内亭、台、楼、阁建造奇 巧，名花异树，更有鱼池，石舫、假山、奇石、 “关中八景”缩影等建筑景观合理布于园内，使 整个园林步移景异。1918年，靖国军司令部 曾设于此，1930年始，杨虎城将军主持陕政 在此居住，周恩来总理等国家领导人也曾亲临此园。
李靖故居
三、于右任纪念馆
于右任故居是中国国近代著名爱国诗人、国民党元老、书法大师于右任先生青少年时期的居所，位于三原县城西关斗口巷。于右任经常在回忆中提及的“三间老屋一株槐”院落及其伯母房太夫人居住过 于右任故居 的院落，已全面维修恢复、对外开放。通过参观故居展出的于先生生前用过的器具及图文等，将更加感受先生一生发展家乡教育业、兴修水利、兴办农场等造福桑梓的乡情。
于右任故居
四、地方特色美食
泡泡油糕
泡泡油糕是陕西三原县很有名气的汉族传统小吃，其渊源可上溯至唐代韦巨源的烧尾宴名点“见风消”油洁饼。馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的。面是用开水、大油烫熟的富强粉。色泽乳白、表皮膨松，如轻纱制就、蝉翼捏成。
疙瘩面
疙瘩面系光绪年间城内“悦来馆”的伙计，绰号“帽盖李”者创制。其特点是：面条细长柔韧，臊子油而不腻，浇酸而香。细品慢咽，回味悠长。该品食用的方法也很讲究。食用前，先舀一小碗酸汤，谓之“渴汤”尝鲜。食用时需小碗两个，一碗盛酸汤，一碗盛面条（约50克）。食汤面时，向面碗内浇上臊子，倒入酸汤；食干面时，用筷子挑起面条，在酸汤内涮热涮匀，然后放回原碗，浇上臊子。
蓼花糖
三原县蓼花糖，其外表包裹有白糖粉与芝麻仁两种。系用新鲜优质糯米，上等黄豆、白糖、植物油等为原料，佐以熟芝麻。其加工工序，经选料、淘洗、浸泡、磨粉、蒸料，和面、擀片、搓条、制坯、阴干、贮存、发坯、油浸、炸制、浇浆、挂皮等24道工序制成。一般冬季制坯，四季加工成品。从投料到出成品大约需要半年时间。
千层油饼
千层油饼是陕西省三原县的传统特色名吃之一，亦名金钱油饼、金钱油塔，俗名抹布串油饼，相传为清末经营餐馆的赵伯安研制而成，后赵志正子承父业，在三原县椽巷开设门面，独家经营。因其层多丝细，松绵不腻，故名。食用时，佐以泡菜和杏仁豆浆，则更具风味。